どうもLayoutの大柴です!
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今回は『伊藤精米店』さんに行ってきました!創業をされてから70年以上を誇る知る人ぞ知るお米屋さんです。昨今、お米の急激な高騰や備蓄米の放出により日本人にとっては無くてはならない存在でありお米の大切さを身に染みて知ることができた非常にいい機会だと私は捉えております。
店内には各種様々な産地のお米を豊富に取り揃えておりお好きなブランド米を選びその場で精米をしていただけます。今回、私は富山県産のコシヒカリ5kgを購入しました!沢山種類があって10分は悩んでしまいました。普段はスパーで購入することが殆どでしたが実際にお米屋さんに足を運ぶことで何か忘れていたことに気づかされた非常に良いきっかけとなりました。
また、店内ではおにぎりも購入することができお米屋さんが作る本物おにぎりを味わうことができます。空腹で倒れる一歩手前でしたので写真撮影よりもおにぎりを食べることを優先してしまいました。自分の身は自分で守るとはまさにこのことです。その為、写真がございません。
さてさて、仕事も終わりもお頭の中はお米のことで一杯でした。そんな私は退勤時間になると雷の如く自転車に乗り全速力で我が家に帰宅しました。富山県産コシヒカリのおかげで今日も仕事を頑張ることができました!私の体感だと普段自宅で食べるお米の2倍美味しさを感じることができました。お米も植物ですから精米後はやはり劣化が進むそうでその場で精米した新鮮なお米を食べれることは非常に幸せなことだと思いました。これからも食材への感謝の気持ちを忘れずにその心を大事にしていきたい。
是非、皆様も足を運ぶ機会がございましたら是非、行っていいただきたいと思います!