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味は味噌・塩・醤油と選べます^^
券売機を見ると、まるで薔薇のようにチャーシューが咲いているラーメンもあります！
豚の『バラ』と『薔薇』をかけているんでしょうか。。
中に入って席に着くと卓上には調味料とご飯物・トッピングのメニューがあります。
『こってり・ちょいこって』と書かれているは背油の量で、注文時にお好みで調整可能です。
いつもならビールを頼むのですが、来店したのは昼でしたので控えざるを得ませんでした。。
そうこうしている間にラーメンが到着！
私は一番人気がありそうな醤油を注文しました！ (実は一番人気があるのは味噌だと後ほど気づきました。。)
でも、見るからに美味しそうですよね^^
どこか懐かしい気持ちにしてくれる正統派の醤油スープです。
油が多そうに見えますが決してくどい感じはなく、むしろ食欲を増進させてくれます^^
店名にも入っているバラ肉のチャーシューも柔らかくてジューシーです^^
これは何枚でもイケてしまいます！！
看板に書いてあった『当店のラーメンにはご飯が良く合います』の意味がココで分かりました。
ご飯を注文するべきでした。。
麺は王道のストレート麺です！
しっかりコシがあって、若干スープを吸っている感があるのがまた堪りませんでした^^
『玉 バラそば屋 中野店』さんは中野駅北口から5分、ふれあいロード沿いにあります。
「チャーシュー大好き！」という方は是非行ってみてください^^