スタッフブログ
SNSなどでも噂になっており、平日でもご覧の通りの行列です。。
みんなやっぱりラーメンが好きなんですね^^
ラーメンの種類は『箕輪家ラーメン』の1種類のみ。
「これ一本で勝負していく！」という気合が感じられますね^^
ビールなどのアルコールもあるのは個人的にはもの凄く高ポイントです！(笑)
卓上には家系ならではのニンニクをはじめ追加調味料が置かれています！
刻みタマネギも歯ごたえにアクセントがついてイイですね^^
バター薫る燻製オイルは他所のラーメン屋では見ないですね...
そうこうしているうちにラーメンがきました！
しっかりと豚骨の出汁を感じるのにこってりし過ぎていない飽きの来ないスープ！
もちもちの中太麺がほどよく絡んで非常に美味しいです^^
仕事中でなければニンニクを大量に入れたかったです。。。
『箕輪家』さんは中野駅から徒歩5分の場所にあります！
「ガッツリ家系ラーメンが食べたい！」という方は是非行ってみてください^^